منتديات دزاير ستار

عزيزي الزائر يشرفنا تسجيلك في منتديات دزاير ستار

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات دزاير ستار

عزيزي الزائر يشرفنا تسجيلك في منتديات دزاير ستار

منتديات دزاير ستار

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات دزاير ستار

منتدى شامل لكل المواضيع ....تعارف . برامج . رياضة . أدب........منتدى بلا حدود

 حلوى الماكرون بالكريمة. ( بالصور) Support

+2
عاشقة الخضر
jojo.jihane
6 مشترك

    حلوى الماكرون بالكريمة. ( بالصور)

    jojo.jihane
    jojo.jihane
    عضو جديد
    عضو جديد


    عدد المساهمات : 34
    تاريخ التسجيل : 24/06/2010
    العمر : 29
    الموقع : في قلب لالجيري

     حلوى الماكرون بالكريمة. ( بالصور) Empty حلوى الماكرون بالكريمة. ( بالصور)

    مُساهمة من طرف jojo.jihane الإثنين يونيو 28, 2010 6:57 pm

    طريقة الماكرون


    45 غ لوز مطحون ناعم مسحوق
    90 غ بياض البيض
    22 غ سكر
    68 غ بندق مطحون مسحوق
    200 غ سكر مطحون


    نخلط كل من السكر المطحون واللوز مطحون والبندق ونمررهم بالصفاية لتجنب الشوائب
    ثم نخلط البيض وجيدا مع السكر العادي الى ان يصبح كالرغوة ولونه ابيض
    نضيف الخليط الاول على البيض بالتدريج الى ان يختلط جيدا

    ثم نفرش ورق الغير لاصق على الصينية ونضع الحشوة بالكيس الحلواني ونبدأ بوضع دوائر تقريبا بمقاس حوال 4 سم ونتركه يرتاح لمدة 30 دقيقة تم يوضع بالفرن لمدة 12 دقيقة مع الانتباه لانها
    تنضج بسرعة


     حلوى الماكرون بالكريمة. ( بالصور) Icon


     حلوى الماكرون بالكريمة. ( بالصور) Photodi1

    الحشوة

    100 غ شكلاطة سوداء
    30 غ مسحوق البندق المطحون ناعم
    80 غ كريمة
    20 غ زبدة
    35 غ سكر


    نضع السكر على النار الة ان يصبح لونه كراميل ثم نضيف عليه الكريمة والزبدة ونتركهم على نار هادئة معا
    نجهز صحن به الشكولا و مسحوق البندق نضيف لهم لخليط الذي كان يغلي على النار وننتظ 30 ثانية تم نخلط الكل جيدا ونحشي الماكرون


    شكل الحشوة بعد تجهيزها

     حلوى الماكرون بالكريمة. ( بالصور) Photowp6

    الشكل النهائي للحلوى بعد حشوها بالكريمة....

     حلوى الماكرون بالكريمة. ( بالصور) Photoob8



    منقووووووووووووووووووووووووووووووووووول
    عاشقة الخضر
    عاشقة الخضر
    عضو فعال
    عضو فعال


    عدد المساهمات : 234
    تاريخ التسجيل : 28/06/2010
    العمر : 29

     حلوى الماكرون بالكريمة. ( بالصور) Empty رد: حلوى الماكرون بالكريمة. ( بالصور)

    مُساهمة من طرف عاشقة الخضر الأربعاء يونيو 30, 2010 12:50 pm

     حلوى الماكرون بالكريمة. ( بالصور) 72397afa
    @AMINE@
    @AMINE@
    عضو نشيط
    عضو نشيط


    عدد المساهمات : 106
    تاريخ التسجيل : 24/06/2010
    العمر : 30

     حلوى الماكرون بالكريمة. ( بالصور) Empty رد: حلوى الماكرون بالكريمة. ( بالصور)

    مُساهمة من طرف @AMINE@ الأربعاء يونيو 30, 2010 2:27 pm

    شكرا لك
    dady23
    dady23
    عضو فعال
    عضو فعال


    عدد المساهمات : 293
    تاريخ التسجيل : 26/06/2010
    الموقع : في عقل كل من يكرهني وقلب كل من يحبني

     حلوى الماكرون بالكريمة. ( بالصور) Empty رد: حلوى الماكرون بالكريمة. ( بالصور)

    مُساهمة من طرف dady23 الخميس يوليو 01, 2010 4:32 pm

    شكراااااا
    melissa
    melissa
    عضو مبتدىء
    عضو مبتدىء


    عدد المساهمات : 96
    تاريخ التسجيل : 04/07/2010

     حلوى الماكرون بالكريمة. ( بالصور) Empty رد: حلوى الماكرون بالكريمة. ( بالصور)

    مُساهمة من طرف melissa الأحد يوليو 04, 2010 9:39 pm

    thanks
    zaho27
    zaho27
    عضو نشيط
    عضو نشيط


    عدد المساهمات : 125
    تاريخ التسجيل : 27/06/2010
    العمر : 30
    الموقع : mostaganem

     حلوى الماكرون بالكريمة. ( بالصور) Empty رد: حلوى الماكرون بالكريمة. ( بالصور)

    مُساهمة من طرف zaho27 الإثنين أغسطس 23, 2010 7:54 pm

    merci

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة مارس 29, 2024 11:12 am